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名稱:低糖鳳梨酥(15入單層禮盒)(sugarfree Pineapple cake)
原 價:NT:600
優惠價:NT:630
營養標示

100%土鳳梨古法慢火熬製而成能保留最完整鳳梨的香味與自然果纖的口感,絕不添加蔗糖以海藻糖、糖醇製作低糖、低熱量高纖的低糖土鳳梨酥。

全部天然食材堅持使用紐西蘭進口奶油,絕無香料、防腐劑與化學添加物,皮薄餡多,外皮金黃酥香,呈現自然琥珀色的土鳳梨餡彈口不黏牙,色、香、味俱全,美味兼具健康的新概念糕餅!




關於代糖
無糖本舖使用日本、美國及西歐…等先進國家大力推廣的”麥芽糖醇”、”乳糖醇”及
”木醣醇”,只為了給您最健康的美味~

(1)糖醇具有與蔗糖相同的甜度,且甜味溫和,沒有雜味。
(2)糖醇不易被黴菌、酵母及乳酸菌利用,亦非口中酸性物質產生之因子。
(3)糖醇在動物體內很難被消化代謝,是很好的低能量甜味劑。
(4)由於糖醇吸收緩慢,人體攝入糖醇時,血糖不會迅速升高,不易刺激胰島素分泌。
          因此,用糖醇代替蔗糖可生產多種無糖、低熱量食品。
(5)糖醇具有乳化穩定性,可用作脂肪代用品,以生產較低熱量食品,其味與脂肪一樣。
          
所謂無糖:
無糖食品是指每100g或每100ml食品中,含糖量低於0.5g者,也就是無添加蔗糖(砂糖)、
麥芽糖、蜂蜜、葡萄糖或果糖等營養性甜味劑。無糖並不表示無甜味、不加糖,而是以代
糖取代蔗糖。

所謂代糖:
代糖是無糖原料的一種統稱-就像糖,有蔗糖、砂糖,果糖...等糖醇、乳糖醇、山梨醇、
木糖醇...等是其中的種類,熱量約每公克2.4大卡.其來源以澱粉、果糖、麥芽糖等原料製
成,以糖醇所製作的食品,風味品質均佳。

熱量約比傳統砂糖減少20%.油脂、膽固醇亦較低,此外人體口腔細菌無法利用糖醇產生酸,
所以較不易蛀牙,加上腸道吸收較慢,不會造成血糖急速升高或胰島素大量分泌,亦具有
腸道蠕動。適用於血糖偏高或體重控制、易胃食道逆流者食用。

非營養性甜味劑〈阿斯巴甜、糖精、醋磺內酯鉀...等〉又稱人工甘味劑,屬於人工合成代糖
,如苯酮尿症者須謹慎使用。無糖餅乾、無糖蛋糕
* 本公司產品均投保一千萬產品責任險。



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